1. Kada koristite emajliran lonac od lijevanog željeza na prirodni plin, nemojte dopustiti da vatra prijeđe lonac.Budući da je tijelo lonca izrađeno od lijevanog željeza, ima veliku učinkovitost pohranjivanja topline, a idealan učinak kuhanja može se postići bez velike vatre pri kuhanju.Kuhanje s jakim plamenom ne samo da troši energiju, već također uzrokuje prekomjerno dimljenje ulja i oštećenje vanjske stijenke odgovarajuće emajlirane posude.
2. Prilikom kuhanja najprije zagrijte lonac, a zatim stavite hranu.Budući da se materijal od lijevanog željeza zagrijava ravnomjerno, kada se dno lonca zagrije, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri.
3. Lonac od lijevanog željeza ne može se ostaviti prazan dulje vrijeme, a lonac od lijevanog željeza visoke temperature ne smije se prati hladnom vodom, kako ne bi došlo do brzih promjena temperature, uzrokujući otpadanje premaza i utječu na servis život.
4. Očistite emajliran lonac nakon prirodnog hlađenja, tijelo lonca je bolje čisto, ako naiđete na tvrdokorne mrlje, možete ga prvo natopiti, a zatim koristiti bambusovu četku, mekanu krpu, spužvu i druge alate za čišćenje.Nemojte koristiti strugalice i žičane četke od nehrđajućeg čelika s tvrdim i oštrim instrumentima.Bolje je koristiti drvene žlice ili silikonske žlice kako biste izbjegli oštećenje sloja cakline.
5. Ako tijekom korištenja dođe do opekotina, potopite ga u toplu vodu na pola sata i obrišite krpom ili spužvom.
6. Lonac od lijevanog željeza nemojte dugo namakati u vodi.Nakon čišćenja odmah nanesite sloj ulja.Ovako održavano ulje od lijevanog željeza je crno i svijetlo, jednostavno za korištenje, neljepljivo i ne hrđa.
Vrijeme objave: 25. veljače 2022
